Sommer auf dem Teller: Obstsalat mal anders!

Sommer auf dem Teller: Obstsalat mal anders!

Der Duft von frischem Basilikum weht momentan in unserer Küche und ziert einen Salat. Nein es ist nicht die typische Caprese, sondern ein Obstsalat. Was Basilikum im Obstsalat? Ja, genau. Die Kombination von saftigen Erdbeeren, süßen Bananen, der bitteren Grapefruit und dem leicht pfeffrigen Geschmack des Basilikums ist eine wahre Offenbarung.  Probiert es aus!

30.06.2016 Comments: 0

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Haferbrei der neue Frühstückstrend

Haferbrei der neue Frühstückstrend

Wenn früher jemand über Haferbrei gesprochen hat, musste ich unweigerlich an einen schleimigen Brei und einen Krankenhausaufenthalt denken. Wie gut, dass sich meine Meinung dazu nun geändert hat. Denn mit der richtigen Zubereitung und leckeren Früchten als Belag schmeckt Haferbrei  richtig lecker. Kein Wunder dass die Engländer das wohlklingende Wort "Porridge" für dieses leckere und wärmende Frühstück haben. 

09.05.2016 Comments: 0

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Veganer Rhabarber-Bananenkuchen

Veganer Rhabarber-Bananenkuchen

Rhabarber und Spargel springen mir momentan ständig in den Einkaufskorb.  Kein Wunder, dass dies bereits mein zweiter Rhabarberkuchen in dieser Saison ist.  Und dieser leckere Rhabarber-Bananenkuchen ist sogar vegan.

02.05.2016 Comments: 0

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